随着天气转冷，又到了怀姜收获的季节，立冬刚过，在我市山王庄镇马庄村，姜农们正忙着收获生姜，块块生姜个头饱满、辛香浓郁、辣味十足，让姜农们感受丰收的喜悦！

在山王庄镇马庄村晶品农庄山王庄姜种植基地，随处可见姜农们忙碌的身影，起姜、剪枝、装袋，看着满地的生姜，姜农们脸上洋溢着丰收的喜悦。

山王庄镇马庄村位于太行山下，由于水质、土壤的原因，这里出产的生姜不但块头大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，易加工贮藏，深受广大群众的欢迎。

姜农张军霞：今年我这十几亩姜长势很不错，亩产达到斤，现在市场价是8元至9元一斤，今年又是一个丰收年。

近年来，随着人们的养生保健意识日益增强，山王庄姜的食药两用价值被更多的人所认可，生姜销售供不应求。马庄村两委利用多亩土地，因势利导，引导群众发展生姜种植。

马庄村村委支委委员郜姚姚：今年我们山王庄姜种植面积30多亩，总体来说效益是非常不错。接下来，我们将利用土壤天然富硒的优势，通过示范带动，扩大生姜种植面积，进行深加工研究，将富硒山王庄姜打造成我们村的优势品牌。

姜田里，一块块生姜个头饱满，在泛着生姜辛辣的气味中，承载着姜农们致富的希望，经过市场、网络等销售渠道，销往全国各地。据了解，近年来，我市农业农村部门加强特色农业品牌建设，通过组织申报，山王庄姜入选全国名特优新农产品名录，沁阳怀姜种植与加工技艺入选焦作第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

监制：高　原

责编：李高聪

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编审：韩　艳　和兆福