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怀山药

怀牛膝

怀地黄

怀菊花

地处中原的焦作市辖区历史上属怀庆府，几千年来，以种植“四大怀药”（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）闻名海内外。特有的土壤和气候条件，造就了“四大怀药”独特的药效和极高的保健价值，历代的中药典籍和名医、史志对其都给予高度评价。据焦作市志及市辖各县（市）志记载：四大怀药的“怀”，来源于地名，我市沁河下游地区《贡》书上称为“怀”，北魏以后称“怀州”，元、明、清三代称为“怀孟路”“怀庆府”。怀药在历史上不仅享有贡品之荣，也曾在美国旧金山和马尼拉举办的万国商品博览会上作为国药展出，被中外客商称为“华药”和地道的“怀货”，东南亚各国更是把“四大怀药”视为稀贵佳品。千百年来四大怀药以其独特的药效和滋补作用蜚声海内外，历代中药典籍都给予了高度评价。

管理怀山药

收获怀菊花

收获怀地黄

整理怀牛膝

《本草纲目》记载：“今人惟以怀庆地黄为上。”《神农本草经》也载有：“山药以河南怀庆者良。”宋《图经本草》载：“牛膝生河内山谷……今江淮、闽粤、关中亦有之，然不及怀州者真。”宋代医学家苏颂曰：“菊花处处有之，以覃地为佳。”在《伤寒论》《金匮要略》的方剂中，怀地黄一药共见14处。据《怀庆府志》记载：“地黄、山药、牛膝、菊花等俱出河内，为献贡常数。”有史料表明，自公元前年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起，直至清朝末年，四大怀药一直作为贡品进献历代王朝。四大怀药是河南省的名贵中药材，历史悠久，誉满中外，素有“珍贵礼品”的称号。

据焦作市非遗保护中心副主任聂琨介绍，《第一批国家传统工艺振兴目录》以《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》为基础，重点考虑了面广量大、传承人数较多的项目，有助于发挥示范带动作用，形成国家或地方品牌的传统工艺项目，同时适当向革命老区、民族地区、边疆地区、贫困地区能够带动地方经济发展、扩大就业的项目倾斜。

总监制：白战军主编：王娟

责编：崔新娟编辑：冉娟